Maßgeschneiderte kulinarische Lösungen in Berlin und Umgebung
Entdecken Sie bei Personal Solutions Cornelius Ug eine Palette an maßgeschneiderten Lösungen in der Gastronomie sowie flexibles Küchenmanagement in Berlin und Umgebung an. Erfahren Sie mehr über unsere exklusiven Leistungen und erhalten Sie ein unverbindliches Angebot.
Über Michael Cornelius:
Michael Cornelius ist ein leidenschaftlicher Koch mit über 40 Jahren internationaler Berufserfahrung in der Gastronomie und Catering. Er wurde in Berlin geboren und lebte über 20 Jahre in den USA. Er hat eine einzigartige kulinarische Perspektive, die seine Küche prägt. Nach seiner Ausbildung im InterContinental Hotel von 1986 bis 1989 etablierte er sich in der Gastronomie und übernahm verschiedene Küchenleitungen.
In den letzten 35 Jahren war Michael entweder selbstständig oder in Führungspositionen tätig und hat seine Fähigkeiten als Küchenleiter weiter verfeinert. In den USA arbeitete er 25 Jahre lang als Catering-Assistent, was ihm wertvolle Einblicke in alle Aspekte der Branche gab. Mit seiner umfangreichen Erfahrung und Leidenschaft für das Kochen bringt Michael eine einzigartige Mischung aus Kreativität und Fachwissen in jede Küche, die er leitet.
Bewährte kulinarische Konzepte für Ihren Erfolg
Als Michael Cornelius liefere ich bewährte Konzepte für Gastronomiebetriebe sowie Urlaubsvertretung für Küchenleitung in Berlin und Umgebung. Mit vier Dekaden an Gastronomieerfahrung und einer einzigartigen kulinarischen Perspektive, garantiere ich Expertise und Erfahrung in jeder Küche, die ich verwalte. Meine Flexibilität ermöglicht eine Anpassung an Ihre Bedürfnisse und die Optimierung Ihrer Kücheneffizienz. Darüber hinaus sorge ich für gezieltes Recruiting, das Ihren Anforderungen entspricht.
Qualifizierter Lead-Koch
Ich bringe umfassendes Fachwissen und Leidenschaft in Ihre Küche, übernehme die Verantwortung für die Speisenplanung und sorge für einen reibungslosen Küchenbetrieb.
Urlaubsvertretung für Küchenleitung
Während der Abwesenheit der Küchenleitung gewährleiste ich einen ununterbrochenen Betrieb und koordiniere das Team.
Flexible Einsatzzeiten
Ich biete flexible Einsatzzeiten, um Ihre Küche kurzfristig oder langfristig zu unterstützen.
Küchen-Consulting
Ich optimiere Arbeitsabläufe und steigere die Effizienz in Ihrer Küche durch professionelles Consulting.
Erstellung von Restaurantkonzepten
Ich begleite Sie von der Idee bis zur Umsetzung einzigartiger Restaurantkonzepte.
Hilfe bei Einstellungsgesprächen
Ich unterstütze Sie bei der Auswahl qualifizierter Mitarbeiter für Ihre Küche.
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